素食沙拉 馬鈴薯沙拉 材料: 1.馬鈴薯2個(約700 g) 2.胡蘿蔔半條 3.蘋果1個  4.小黃瓜1條 調味料:1.橄欖油1又1/2大匙 2.糖2大匙 3.醋1又1/2大匙 4.胡椒粉少許  5.芥末少許 做法: 1.馬鈴薯洗淨,與胡蘿蔔一起蒸熟,去皮,切小丁。 2.蘋果去皮,切小丁,用鹽水洗。 3.小黃瓜切小丁。 4.將全部材料加調味料拌勻,放入冰箱。 涼拌西芹絲 材料:1.西洋芹3片  2.杏鮑菇2隻  3.胡蘿蔔絲一些 調味料:1.鹽 1/2茶匙 2.糖1茶匙3.黑胡 房地產椒粉一些 4.日本芥末醬1茶匙5.檸檬油 做法:1.西洋芹洗淨去絲,切 五公分 長段後切薄片再切成細絲泡入冰水2小時。  2.杏鮑菇用手撕成細絲,用滾水川燙後取出,沖冷開水擠掉水分。 3.將做法1和2加紅蘿蔔絲及調味料一起拌勻。*檸檬油做法:橄欖油加磨細的檸檬皮淨泡一天。 芝麻醬茄子 材料:1.茄子3條  2.炒熟白芝麻4大匙 3.九層塔少許調味料:1.醬油2大匙 2.梅汁1大匙(或白醋)  土地買賣 3.紅冰糖1大匙做法:1.茄子去皮,放進蒸籠中蒸15分鐘後放涼,用手撕成條,擺入盤中。  2.白芝麻放進機器中打碎,加入調味料拌勻。  3.倒在盤中茄絲上,撒上白芝麻即可。 小黃瓜泥佐豆包 材料:1.小黃瓜300g 2.檸檬半個  3.糖2大匙 4.少許鹽  5.嫩豆包3片  6.油3大匙做法:1.小黃瓜洗淨磨成泥,加入半個檸檬汁及鹽和糖一起拌勻。  2.鍋中放油放入豆包兩面煎黃,取出切條配小黃泥一起食用。 糖 房地產醋大頭菜絲 材料:1.大頭菜400g 2.胡蘿蔔絲少許 3.香菜少許 4.薑末一大匙調味料:1.鹽少許  2.糖2大匙 3.梅汁2大匙(檸檬汁或白醋亦可) 4.香油少許做法:1.大頭菜去皮切0.8公分厚薄片後切絲。  2.將大頭菜絲和胡蘿蔔絲加少許鹽抓醃10分鐘,去除鹽水。  3.將醃過的做法2加入其餘調味料拌勻,收至冰箱,約6小時後食用為佳。 涼拌韓式大頭菜 材料:1.大頭菜300g調味料:1.白味增50g 2.胡椒粉少許  3.韓國辣椒粉?帛琉硈\做法:1.大頭菜去皮切0.8公分厚片,再切約1公分寬薄片。  2.將切好的大頭菜和所有調味料拌勻醃漬約10分鐘後即可食用。p.s醃漬時間拉長將更入味更好吃喔! 涼拌干絲 材料:1.干絲600g 2.芹菜300g 3.胡蘿蔔100g 調味料:1.鹽1茶匙 2.糖1茶匙 3.香油1.5大匙 4.麻辣油1茶匙 5.胡椒粉少許做法:1.芹菜洗淨,切段,胡蘿蔔切絲。  2.鍋中放半鍋水煮滾,放少許鹽,加入胡蘿蔔絲,再加入芹菜絲煮一下取出放涼。  3.將干絲放入鍋中,煮2分鐘取出放涼,加 ARMANI入芹菜絲及胡蘿蔔絲,再加入全部調味料拌勻即可。 涼拌青木瓜 材料:1.青木瓜(小)一個  2.白木耳少許  3.紅番茄絲少許 4.九層塔碎少許 5.百香果 3個  6.炒熟花生壓碎一些調味料:1.香油 2.糖  3.鹽做法:1.青木瓜削皮刨絲,加少許鹽用力抓一下,把水分擠乾。  2.白木耳泡軟,放入滾水中煮2分鐘。取出放涼,加入木瓜絲中。  3.百香果剖開取出果肉,加入2料中,紅番茄絲,九層塔也一起加入。在加入調味料一起拌勻,裝盤, 上面撒上花?土地買賣芵H粒。 涼拌薏仁 材料:1. 煮熟薏仁1碗  2.紅甜椒1個  3.小黃瓜1條  4.黃甜椒1個  5.美生菜葉少許調味料:1.鹽1茶匙 2.香油少許 3.胡椒粉少許做法:1.紅黃椒放入烤箱190度烤約20分鐘,取出剝皮切小丁。  2.將煮熟薏仁和紅黃甜椒丁加入調味料拌勻。  3.將2.料適量放上美生菜葉即可。 糖醋小黃瓜 材料:1.小黃瓜500g 2.紅椒100g 3.花椒2大匙 4.八角2粒 5.薑片1/2杯  6.紅蘿蔔1支 調味料:1.醬油1大匙 2.糖 2大匙 3.醋2大匙 4 小型辦公室.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙 6.黑胡椒粒1/2茶匙 做法:1.小黃瓜洗淨,切成4段,每段剖成4小條,將心削掉。 2.紅辣椒去籽,切絲。 3.鍋中放一香油,再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出,加入紅蘿蔔拌炒,再加醬油、醋煮滾,加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中,涼後蓋上蓋子放入冰箱,隔日再食用,味道較好。 生菜沙拉 材料:1.美生菜一些  2.紅甜椒少許  3.秋葵2條  4.酪梨1斤  5.紅番茄數個  6.小黃瓜一斤  7.紅蘿蔔絲少許 8.白木耳一朵  9 21世紀房屋仲介.蘋果2片  10.梨或荔枝一些  11.黃玉米一小片 12.黑木耳1做法:1.秋葵,黑白木耳須放入冷水中汆燙放入冰水中再取出。  2.將每一種材料都放入盤中排好,再淋上豆俯美奶滋。p.s上面在撒上堅果和葡萄乾更佳。 酪梨沙拉 材料:1.酪梨一個  2.紅蕃茄一個  3.洋蔥半個  4.油漬酸豆2大匙 5.水梨一個  調味料:1.檸檬一個  2.糖2大匙 3.鹽一些  4.橄欖油1大匙 5.胡椒粉一些做法:1.酪梨去皮切小丁。  2.紅蕃茄去籽切小丁。  3.洋蔥切小丁,泡 有巢氏房屋冰水約10分鐘,取出去水。  4.梨去皮切絲。  5.將1.2.3料加調味料一些混合均勻。  6.取一個盤子,將梨絲圍一圈,將酪梨沙拉放中間。 黃瓜芒果越南春捲 材料:1.越南春捲4斤  2.小黃瓜一條切絲  3.大芒果1個切條  4.蘋果條一些醬汁:1.檸檬汁1匙  2.鹽1/2小匙 3.紅辣椒末少許 4.紅冰糖1大匙 5.桑葚醬少許做法: 1.   越南春捲皮放在溫水中一沾即取出,10 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 宜蘭民宿  .
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